Adnams

Adnams Southwold

Die Geschichte von Adnams reicht bis ins Jahr 1345 zurück, als im englischen Küstenort Southwold erstmals Bier gebraut wurde. Die früheste Erwähnung stammt aus Gerichtsakten, in denen die „Ale Wife“ Johanna de Corby wegen unerlaubten Ausschanks von Bier angeklagt wurde. Seitdem hat sich vieles geändert, aber die lange Brautradition ist geblieben, und Adnams hat sich zu einer der bekanntesten Brauereien Englands entwickelt.

1872 übernahmen George und Ernest Adnams die Sole Bay Brewery, und legten damit den Grundstein für das heutige Unternehmen. Die Übernahme war nicht nur der Beginn der Adnams Brauerei, sondern auch der Start einer langen Familientradition. Die Geschichte von Adnams ist gespickt mit kuriosen Anekdoten, wie der von George Adnams, der später in Afrika angeblich von einem Krokodil gefressen wurde. Diese Mischung aus Geschichte und regionaler Verwurzelung verleiht Adnams einen unverwechselbaren Charakter, der sich in jeder Flasche widerspiegelt.

Einer der bekanntesten Biere der Brauerei ist „Broadside“, benannt nach der Seeschlacht von Sole Bay im Jahr 1672, deren Spuren bis heute die lokale Kultur prägen. Im Laufe des 20. Jahrhunderts setzte Adnams auf innovative Brautechniken und machte sich unter anderem durch die Entwicklung eines eigenen Hefestamms während des Zweiten Weltkriegs einen Namen. Diese selbst kultivierte Hefe ist bis heute ein wichtiger Bestandteil der Adnams-Biere und trägt zu ihrem unverwechselbaren Geschmack bei.

In den letzten Jahrzehnten hat sich Adnams nicht nur als traditionsreiche Brauerei, sondern auch als nachhaltiges Unternehmen profiliert. Seit 2005 wurde Adnams mehrfach mit dem Queen's Award for Enterprise in der Kategorie Nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet, was das Engagement der Brauerei für Umwelt und Gesellschaft unterstreicht. Adnams ist stolz auf seine Wurzeln, bleibt aber gleichzeitig innovativ und zukunftsorientiert.

Heute umfasst Adnams nicht nur eine Vielzahl preisgekrönter Biere, sondern auch ein Netzwerk von Geschäften in ganz East Anglia, die neben Bier auch Wein und ausgewählte Küchenwaren anbieten. Mit einer klaren Vision für eine nachhaltige Zukunft und tiefem Respekt für die eigene Geschichte hat sich Adnams zu einer Marke entwickelt, die Tradition und Innovation harmonisch vereint und ein echtes Stück englischer Braukultur darstellt.