Celia

Celia Brewery

Die Celia Brewery steht für hochwertige Biere, die Tradition und Innovation in perfekter Harmonie vereinen. CELIA Organic, ein glutenfreies, organisches Lager aus Tschechien, wird aus 100 % Saaz-Hopfen und mährischem Malz gebraut. In der historischen Brauerei Žatecky Pivovar, die seit 1801 in den Burgmauern der Stadt Žatec beheimatet ist, entsteht das Bier nach traditionellem Verfahren über einen Zeitraum von mehr als zwei Monaten. Als Teil der Carlsberg-Gruppe bleibt die Brauerei ihren handwerklichen Wurzeln treu und liefert Biere, die für ihre Qualität und Sorgfalt bekannt sind.

Ein besonderes Merkmal von CELIA ist das patentierte De-Glutenisierungsverfahren, das das Bier für Menschen mit Glutenunverträglichkeit zugänglich macht, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Dank einer speziellen Kieselsteinfiltration ist das Bier zudem für Veganer geeignet, was es zu einer der wenigen Optionen für Genuss ohne Kompromisse macht. Die natürliche Karbonisierung verleiht CELIA Organic eine angenehm leichte Textur, die es zu einem erfrischenden und dennoch geschmackvollen Erlebnis macht.

Die Verbindung aus traditionellem Brauverfahren und moderner Technologie macht die Biere von CELIA einzigartig. Mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit und der Verwendung natürlicher Zutaten spiegelt die Brauerei den hohen Standard wider, den die Region und ihre lange Braugeschichte verkörpern. CELIA Organic ist damit nicht nur ein Bier, sondern ein Beispiel für bewusstes Brauen, das den Bedürfnissen moderner Konsumenten gerecht wird, ohne dabei die traditionelle Kunst des Bierbrauens zu vergessen.