Uiltje Bird of Prey ist ein kräftiges und aromatisches IPA aus den Niederlanden mit einem Alkoholgehalt von 5,8 %. Dieses Bier zeichnet sich durch ein intensives Hopfenaroma aus, das von tropischen Fruchtnoten wie Mango, Ananas und Zitrusfrüchten geprägt ist. Der Geschmack ist wunderbar ausgewogen, mit einer fruchtigen Süße und einer knackigen, angenehm bitteren Hopfennote im Abgang, die typisch für ein West Coast IPA ist. Die spritzige Textur und der mittlere Körper machen Bird of Prey zu einem erfrischenden Genuss, der besonders IPA-Liebhabern gefallen dürfte. Ideal für alle, die ein modernes, fruchtiges und gut trinkbares IPA suchen, das trotzdem eine ordentliche Portion Hopfencharakter mitbringt.