Val-Dieu Triple ist ein hellblondes, leicht trübes Bier mit feiner Perlage und stabilem, weissem Schaum. In der Nase zeigen sich süsse Aromen, die gelegentlich von einer dezenten alkoholischen Note begleitet werden. Der Geschmack verbindet ausgewogen Bitterkeit und Süsse mit Anklängen von Malz, Hopfen, Kräutern, Gewürzen und Getreide. Kräftige, aromatische Spitzen erinnern an das Zusammenspiel von Getreide und Hopfen und verleihen diesem belgischen Tripel seine charakteristische Tiefe.