3 Fonteinen Framboos Oogst est un lambic fruité belge traditionnel, qui obtient son intensité fruitée et son acidité naturelle grâce à l'utilisation de grandes quantités de framboises soigneusement sélectionnées à la main, car les fruits mûrissent pendant plusieurs mois dans un lambic jeune et vieux soigneusement choisi, conférant à la bière une couleur rouge éclatante ainsi qu'un profil aromatique complexe de framboises fraîches, de fines notes lactiques, de nuances terreuses et une finale sèche et élégante, faisant de cette spécialité un reflet de l'artisanat sans compromis de la Brasserie 3 Fonteinen et particulièrement attrayante tant pour les amateurs de lambics authentiques que pour les collectionneurs de bières belges rares.
