Adriaen Brouwer Audenaerds Bruyn est une bière belge brune haute fermentation avec un jeu aromatique complexe. Un malt légèrement torréfié constitue la base, complétée par des notes de fruits noirs, caramel et toffee ainsi qu'une fine touche de raisins secs. En bouche, la bière se révèle douce et équilibrée avec un caractère frais et fruité, accompagnée de nuances de fruits secs et d'une subtile touche de café. La finale est relativement courte, mais surprend par une amertume douce qui confère à la bière une agréable profondeur.
