L'Amundsen Double Apocalypse est une India Pale Ale claire et haute fermentation avec un taux d'alcool de 8,5 %. Il se distingue par un arôme houblonné fruité et juteux ainsi qu'une amertume modérée de 45 IBU, intensifiée par le Double Dry Hopping (DDH). La combinaison d'avoine, de blé et de lactose confère à la bière une texture douce, tandis que le goût équilibré est dominé par une douceur discrète et une amertume houblonnée prononcée. Idéal à une température de dégustation de 10°C, il libère ses arômes de manière optimale.
