L'Amundsen Double Apocalypse est une India Pale Ale claire, de haute fermentation, titrant 8,5 % d'alcool. Elle séduit par ses arômes de houblon fruités et juteux et son amertume modérée de 45 IBU, intensifiée par le Double Dry Hopping (DDH). La combinaison d'avoine, de blé et de lactose confère à la bière une texture moelleuse, tandis que son goût équilibré est défini par une douceur discrète et une forte amertume de houblon. Idéalement consommée à une température de 10°C, elle développe ses arômes de manière optimale.
