Appenzeller Bier Vintage Sour Beer est une spécialité de bière naturellement fermentée, brassée selon une recette traditionnelle avec une fermentation à la levure et à l'acide lactique. Ce mode de brassage particulier confère à la bière une fraîcheur douce et agréablement acidulée, harmonieusement arrondie par l'ajout de jus de framboise frais. Le résultat est une bière légère et pétillante avec une note fruitée et un caractère naturel – idéale pour tous ceux qui recherchent une expérience gustative rafraîchissante et en même temps exceptionnelle.
