L'Appenzeller Weizen Bio est une bière de blé de fermentation haute, naturellement trouble, qui offre une expérience rafraîchissante grâce à son caractère pétillant et sa teneur élevée en gaz carbonique. Son arôme finement équilibré résulte de sous-produits naturels de la fermentation tels que les esters fruités et les phénols, qui confèrent à la bière des notes distinctives de banane et de clou de girofle, capturant ainsi parfaitement le goût classique d'une bière de blé traditionnelle. Fabriquée à partir des meilleurs ingrédients biologiques et brassée selon un savoir-faire artisanal, cette bière allie un plaisir authentique à une qualité régionale de l'Appenzellerland – idéale pour tous ceux qui apprécient une bière de blé aromatique, vivante et naturellement brassée.
