L'Appenzeller Sonnwendlig Sans Alcool est une bière pleine de corps, caractérisée par sa couleur jaune soleil. Elle est brassée à partir d'un mélange de trois malts différents et de deux variétés de houblon, ce qui lui confère une saveur riche et équilibrée. En plus de son goût rafraîchissant, cette bière est également riche en acide folique, un nutriment important.
