Augustiner Dunkel est une bière classique, maltée, avec une couleur brun foncé rappelant la châtaigne. Dès le parfum, elle révèle des arômes doux de torréfaction, soulignés par de fines notes de caramel et de cacao. En bouche, elle se présente pleine et équilibrée avec des accents de malt et de café, dynamisés par une agréable effervescence. L'amertume torréfiée discrète assure une finale harmonieuse et ronde, faisant de cette bière brune un classique au goût équilibré.
