La bière de l'Oktoberfest Augustiner se présente dans une teinte or clair avec une couronne de mousse blanche ferme et dégage un arôme doux et malté avec des notes de céréales sucrées. La première gorgée est agréablement désaltérante, avec les notes de malt clairement en avant. Au fil de la dégustation, se développe une note houblonnée corsée, harmonieusement accompagnée d'une légère douceur maltée. Cette bière de fête bavaroise, traditionnellement brassée spécialement pour l'Oktoberfest, est l'accompagnement idéal des saucisses blanches avec de la moutarde douce ou des bretzels. Il est préférable de la déguster bien fraîche dans une chope à bière à une température de 7 à 9°C.
