Augustiner Weissbier se présente dans une couleur ambre clair avec une fine turbidité de levure et séduit par sa fraîcheur fruitée. Caractéristique sont les arômes intenses de banane, accompagnés de notes discrètes d'ananas et de mangue. Grâce à une fermentation traditionnelle en bouteille, la bière blanche développe un corps plein et doux tout en restant agréablement pétillante et rafraîchissante – une bière blanche classique avec un équilibre harmonieux et une aromatique vivante.