La Bauhöfer Ulmer Pilsener est une pilsner jaune clair, fine et brillante, couronnée d'une mousse compacte aux pores fins et qui brille dans le verre avec un perlage fin. Des notes typiques de houblon comme l'herbe, les herbes et les agrumes montent au nez et promettent une expérience aromatique. L'attaque pétillante et rafraîchissante fait naître de grandes attentes, qui sont pleinement satisfaites par les arômes intenses de houblon, de citron, de foin et d'herbe, ainsi que par une amertume puissante mais très bien intégrée. L'amertume finale renforce l'impression d'une bière blonde réussie et fait de la Bauhöfer Ulmer Pilsener un plaisir rafraîchissant et aromatique.
