L'Urban Ale est une bière de haute fermentation légère et très agréable. Elle possède un corps malté élancé et une note de houblon marquée, mais non envahissante, en fin de bouche. Pour que l'arôme puisse se développer pleinement, la température de consommation ne doit pas être inférieure à 8°C. Cette bière s'accorde parfaitement avec les plats de poisson ou un fromage corsé.
