Menabrea Rossa est une bière double malt à fermentation basse avec un taux d'alcool puissant de 7,5 % et une couleur rougeâtre intense. La mousse riche et persistante souligne l'arôme complexe de malt torréfié et une touche de sucre de canne, qui confère à la bière une douceur agréable. La structure pleine en bouche et le profil de saveur doux en font une spécialité particulière avec des notes légèrement caramélisées. Bien fraîche, elle révèle son équilibre harmonieux et se marie parfaitement avec des plats copieux tels que la viande rouge, le fromage épicé ou les desserts au chocolat sucrés.
