La bière Paul 10 India Pale Ale est une bière de haute fermentation filtrée.
Pour obtenir son goût unique, différents houblons aromatiques sont utilisés.
La bière Paul 10, à la robe rouge et dorée, séduit le consommateur par ses odeurs florales et d'agrumes. Son amertume prononcée et bien arrondie lui confère un goût intense. Grâce au houblonnage à froid spécial, la bière peut être légèrement trouble.