Tooheys Old est une ale pleine de caractère, qui doit son goût distinctif à l'utilisation de levure ale haute fermentation. La couleur foncée provient de l'utilisation de malt noir, tandis que de légères notes de houblon s'harmonisent avec des esters fruités d'ale. Des nuances finement équilibrées de café et de chocolat confèrent à cette bière sa profondeur unique et en font une expérience gustative particulière pour les amateurs d'ales corsées.
