La Burgdorfer Weizen est la compagne idéale des chaudes journées d'été et des étouffantes nuits de printemps. Avec son arôme typique de blé, sa couleur dorée et ses notes fruitées, cette bière promet toujours soleil, sieste et moment de détente. La teneur en malt de froment de 65 % et l'utilisation de cinq variétés de malt différentes la rendent particulièrement gouleyante et digeste. Une teneur en gaz carbonique légèrement plus élevée et une légère fleur de houblon confèrent à cette bière de haute fermentation sa note pétillante et rafraîchissante. Légèrement houblonnée, la Burgdorfer Weizen apaise agréablement la soif et donne des impulsions stimulantes qui rendent également inoubliables les longues nuits passées dans le Biergarten.
