La Züri-Amber est une bière spéciale naturelle qui n'est que légèrement filtrée et n'est ni pasteurisée ni stabilisée. Le mélange de malts sélectionnés lui confère sa belle couleur ambrée. Discrète, maltée, corsée et avec une alcoolémie de 5,0 % vol., cette bière est toujours un plaisir.