La Brussels Beer Project Delta IPA est une IPA exotique avec un twist tropical qui montre Bruxelles sous un tout nouveau jour. Le houblon aromatique confère à la bière des notes intenses de litchi et de fruit de la passion, tandis que l'amertume étonnamment désaltérante assure une finale fraîche et ouverte. L'utilisation de levure saisonnière apporte une saveur typiquement belge et une note sèche qui complète l'IPA. Première bière du Brussels Beer Project, la Delta IPA est née en 2013 de la cocréation de plus de 850 Bruxellois, qui l'ont élue face à trois autres prototypes. Étant l'une des premières IPA de Belgique, elle s'est depuis lors taillée une place de choix sur la scène brassicole belge et reste aujourd'hui encore une favorite absolue.
