La Castelain Ch'ti Ambrée est une bière de garde du nord de la France, soigneusement vieillie et produite selon la méthode de brassage traditionnelle. Après le brassage et la fermentation, la Ch'ti Ambrée est stockée pendant plusieurs semaines dans les caves fraîches de la brasserie afin de développer tranquillement ses arômes. Cette maturation confère à la bière un profil gustatif équilibré qui séduit par ses arômes fins et intenses. La Ch'ti Ambrée est un excellent choix pour les amateurs qui recherchent une bière avec de la profondeur et du caractère.
