Corsendonk Christmas Ale ist ein belgisches Weihnachtsbier mit 8,1 % Alkohol, das speziell für die kalte Jahreszeit gebraut wird. Es handelt sich um ein dunkles, obergäriges Bier mit vollem Körper und komplexem Geschmack. Im Aroma dominieren Noten von Karamell, Trockenfrüchten und würzigen Akzenten, die an Nelke, Zimt und Muskat erinnern. Der Geschmack ist ausgewogen süßlich mit einem leicht malzigen Unterton und einer wärmenden alkoholischen Note im Abgang. Die reichhaltige Aromatik und die angenehme Tiefe machen es zu einem typischen Vertreter belgischer Winterbiere, ideal für Genießer kräftiger, aromatischer Sorten.
