La Schneider Weisse TAP7 Original, connue sous le nom de "Mon Original", se distingue par sa couleur ambrée foncée inhabituelle, rendue encore plus intense par son fort trouble. La bière de froment dégage un parfum puissant et harmonieux de levure, de banane, de clou de girofle et de caramel. À la première gorgée, elle se présente douce et corsée, portée par un lit de blé doux et sucré. Par la suite, elle dévoile des notes épicées complexes comme le clou de girofle, la muscade et le piment, des réminiscences fruitées de banane et de poire ainsi que des impressions acidulées bien intégrées d'agrumes et de gaz carbonique. La finale se caractérise par de douces notes maltées et fruitées, complétées de manière rafraîchissante par un léger jeu d'acidité et de discrètes notes de houblon. Cette bière offre une expérience gustative riche et complexe qui ravira tous les amateurs de bières blanches.