Schneider Weisse TAP7 Original, connu sous le nom de « Mein Original », se distingue par sa couleur ambre foncé inhabituelle, intensifiée par une forte turbidité. Cette bière de blé dégage un arôme puissant et harmonieux de levure, banane, clou de girofle et caramel. À la première gorgée, elle se présente douce et pleine en bouche, portée par un lit de blé doux et sucré. Par la suite, elle développe des notes épicées complexes telles que clou de girofle, muscade et piment, des accents fruités de banane et de poire ainsi que des impressions acidulées bien intégrées d’agrumes et de gaz carbonique. La finale est marquée par des notes douces de malt et de fruits, rafraîchies par un léger jeu d’acidité et des notes discrètes de houblon. Cette bière offre une expérience gustative riche et complexe qui ravira tous les amateurs de bière de blé.
