L’IPPA de Baladin est une India Pale Ale italienne au caractère fruité et à l’amertume houblonnée équilibrée. En bouche, on retrouve des notes d’agrumes, de pêches mûres et de fruits exotiques, accompagnées d’une base maltée fine qui confère à la bière une agréable rondeur. Les arômes de houblon sont présents mais harmonieusement intégrés, de sorte que la bière ne paraît pas excessivement amère. La texture est ronde et légèrement crémeuse, avec une finale fraîche et sèche. Cet IPA s’adresse à tous ceux qui apprécient une bière fruitée et aromatique à la touche italienne.
