Carolus Christmas ist ein belgisches Starkbier mit 10,5 % Alkoholgehalt, das speziell für die Weihnachtszeit gebraut wird. Es stammt von der Brouwerij Het Anker und überzeugt durch einen komplexen, kräftigen Geschmack mit ausgeprägten Malznoten. Aromen von dunkler Schokolade, reifen Früchten und Karamell verbinden sich mit einer deutlichen Würze, die an Zimt, Anis und Nelken erinnert. Der hohe Alkoholgehalt ist gut eingebunden und sorgt für eine angenehme Wärme im Abgang. Carolus Christmas ist ein intensives, vielschichtiges Bier, das sich ideal für den Genuss in ruhiger Winteratmosphäre eignet.
