Bière ambrée foncée, trouble en raison de la post-fermentation en bouteille.
Le nez est épicé, avec des notes de vanille et de bois légèrement brûlé.
Une bière plutôt douce avec une note d'acidité qui vient du. Harmonieuse et équilibrée en bouche, elle n'en est pas moins très prononcée.
