En goût, la FUX Amber Ale se présente avec une fine maltosité, légèrement sucrée, accompagnée d'une délicate note de caramel. Un houblonnage un peu plus prononcé apporte également une amertume fraîche et croquante ainsi qu'une finale élancée et fruitée. Avec 4,6 % vol., la FUX est la bière d'été parfaite. Son nom vient de sa couleur ambrée, qui rappelle un renard (d'Entlebuch).
