En bouche, la FUX Amber Ale se présente comme une bière finement maltée, discrètement sucrée, avec une fine note de caramel. Le houblonnage légèrement plus prononcé lui confère en outre une amertume fraîche et croquante ainsi qu'une finale élancée et fruitée. Avec 4,6 % vol., la FUX est la bière d'été parfaite. La bière doit son nom à sa couleur ambrée, qui rappelle celle d'un renard ( d'Entlebuch ).
