La Erdinger Helles impressionne par sa couleur jaune claire et éclatante et sa mousse de bière finement poreuse et blanche comme la neige. De fines bulles de gaz carbonique s'élèvent dans le verre et éveillent une première impression sensorielle rafraîchissante. La bière dégage un parfum aromatique de miel de fleurs, d'arômes de malt et d'herbes de prairie. L'attaque de bouche agréablement légère perle finement sur la langue, tandis que le gaz carbonique se répartit dans la bouche et développe en douceur les arômes harmonieux de pain blanc, de miel et d'herbes douces. La fin de bouche est douce et présente une discrète amertume de houblon. Une bière très agréable à boire !
