Erdinger Pikantus impressionne par sa couleur chocolat noir, qui indique une richesse aromatique stimulante. Ce bock de blé déploie en bouche un corps rond dominé par le malt, avec des notes de prune, de chocolat noir et de réglisse. La carbonatation pétillante apporte un contrepoint rafraîchissant et confère à la bière un caractère velouté et doux qui persiste longtemps en bouche. En apéritif, le Pikantus est un merveilleux prélude à un repas festif.