Estrella Damm est une bière lager méditerranéenne, spécialement conçue pour les conditions climatiques de la région méditerranéenne. Contrairement aux bières plus lourdes d'Europe centrale et du Nord, conçues pour des températures plus fraîches, Estrella Damm est plus légère et rafraîchissante en goût. Cette particularité lui vient du fait que la brasserie a ouvert sa propre installation de production et y a développé une recette idéale pour le temps chaud et la cuisine méditerranéenne. C'est ainsi qu'est né un style de bière aujourd'hui connu sous le nom de lager méditerranéenne.
