Fürstenberg Premium Pilsener repose sur une longue tradition qui remonte au maître brasseur Josef Munz. À la fin du 19e siècle, il a brassé l'une des premières bières de type Pilsener en Allemagne et l'a appelée « Bohemia », inspiré par ses origines bohémiennes. Ce Pilsener a été élevé au rang de « boisson de table de Sa Majesté l'Empereur » par l'empereur Guillaume II lors de ses visites au château de Donaueschingen.
Encore aujourd'hui, le Premium Pilsener est brassé selon la recette originale, utilisant une levure spéciale développée par la brasserie. Le meilleur malt de brasserie, principalement issu de la région, et un mélange particulier de houblons aromatiques Hallertauer et Tettnanger, combinés à une longue période de maturation, confèrent à la bière son arôme caractéristique et sa note finement amère unique. Brassé près de la source du Danube, le Fürstenberg Premium Pilsener suit bien sûr la loi allemande de la pureté de la bière, garantissant la plus haute qualité et un plaisir pur de la bière.
