La Grimbergen Rouge Intense allie le caractère puissant d'une bière d'abbaye à une note sucrée de fruits rouges comme les fraises, les canneberges et les baies de sureau. Cette bière se distingue par sa robe d'un rouge profond aux reflets pourpres et sa mousse légèrement rosée qui laisse deviner son goût unique. La bière se caractérise par un bel équilibre entre des arômes sucrés, une douce amertume et une légère acidité. Outre l'arôme dominant de fruits rouges, principalement de fraises, une touche de piquant et de réglisse se développe, ce qui fait de la Grimbergen Rouge Intense une bière complexe et séduisante.