Harviestoun Ola Dubh 21 ans est un stout magistral qui tire sa profondeur et sa complexité uniques de sa maturation dans des fûts de whisky Highland Park de 21 ans. Basée sur l'huile Old Engine au caractère bien trempé, cette bière est conservée pendant au moins six mois afin d'absorber les riches arômes du whisky. Il en résulte un breuvage chocolaté foncé aux notes grillées et à l'arrière-goût doux-amer, teinté de subtiles nuances de whisky. Harviestoun Brewery, qui brasse depuis plus de 30 ans des bières artisanales de qualité supérieure dans les Highlands écossais, allie ici sa passion pour la qualité à une méthode de maturation innovante qui ravira à la fois les amateurs de bière et de whisky.