Harviestoun Ola Dubh 21 ans est un stout magistral qui tire sa profondeur et sa complexité uniques de son vieillissement dans des fûts de whisky Highland Park de 21 ans. Basée sur le Old Engine Oil au caractère affirmé, cette bière est vieillie pendant au moins six mois pour absorber les riches arômes du whisky. Le résultat est une infusion chocolat noir avec des notes torréfiées et une finale douce-amère traversée de subtiles nuances de whisky. La brasserie Harviestoun, qui brasse depuis plus de 30 ans des bières artisanales de qualité dans les Highlands écossais, combine ici sa passion pour la qualité avec une méthode de vieillissement innovante qui ravit autant les amateurs de bière que de whisky.