L'île East Coast IPA est une India Pale Ale fruitée d'une teneur en alcool de 5,6 %, qui se distingue par sa couleur orange vif et son léger trouble. Le parfum complexe de la variété de houblon Chinook dévoile des arômes juteux de pamplemousse et de baies rouges, accompagnés de notes épicées. En bouche, ce sont les notes fruitées d'agrumes et de baies qui dominent, tandis que l'amertume reste discrètement en arrière-plan avec une valeur IBU de 25. La texture veloutée, obtenue grâce à l'utilisation de malt d'orge, de blé et d'avoine, assure un breuvage agréablement corsé, qui se distingue notamment par sa fraîcheur douce et fruitée.
