Seules les meilleures matières premières sont utilisées pour la fabrication de la bière lager finlandaise Karhu Bär. L'ajout de malt et de houblon sélectionnés permet d'obtenir une bière finement épicée dont la couleur rappelle le cuivre.
La première bièreKarhu a étébrassée en 1920 à Pori. D'abord de manière irrégulière, puis de manière continue à partir de 1958. En raison de la grande popularité de la Karhu en Finlande et à l'étranger, elle est brassée depuis 1991 dans la brasserie Sinebrychoff près de Kerava, près de Lahti.
