L'histoire de Kirin Ichiban a commencé en 1869 à Yokohama, lorsque la Kirin Brewery Company a été fondée en tant que première brasserie d'État du Japon, faisant de Kirin aujourd'hui la plus ancienne marque de bière du pays. Depuis, Kirin est devenue une marque mondiale et fait désormais partie du groupe Mitsubishi. Le nom "Kirin", introduit en 1888, provient d'une créature mythique, mi-cheval mi-dragon, considérée comme un symbole de chance dans la culture japonaise. "Ichiban" signifie "le numéro un" et souligne l'engagement de la brasserie à offrir la plus haute qualité et un goût unique.
