L'Andechser Bergbock Hell de la brasserie de l'abbaye d'Andechs est une bière qui ne cache pas sa teneur en alcool. D'une couleur jaune doré et d'un éclat clair dans le verre, la mousse disparaît rapidement tandis que de petites bulles fines apparaissent. Au nez, des arômes d'orange, d'amande et d'alcool se dégagent. La première gorgée est douce comme le miel et s'accompagne de notes de pain grillé, de foin et d'une nette note d'alcool, ce qui confère à ce bock une certaine angularité. Un fin perlage enveloppe la langue et le corps puissant porte à merveille la douceur résiduelle jusqu'à la gorgée suivante. Cette bière offre une expérience gustative complexe et intense qui ravira les amateurs de bières fortes.
