La König Ludwig Weissbier Dunkel se présente dans un brun châtaigne profond avec une mousse dense et beige qui attire immédiatement l'attention. Le parfum déploie un mélange harmonieux de caramel, de chocolat et de notes de malt grillé qui préparent de manière prometteuse à la première gorgée. Sur la langue, la bière semble douce et légèrement crémeuse, les arômes maltés de caramel, de sirop d'érable, de chocolat au lait et de vanille étant agréablement mis en valeur. Le malt torréfié confère à la saveur une amertume discrète qui accompagne la finale de manière douce et persistante.
