L'IPA de Kornhausbräu est une bière au caractère affirmé, qui se distingue par ses notes prononcées de houblon et une teneur en alcool élevée. Brassée avec des malts de haute qualité et une sélection de différents houblons, cette bière obtient son goût intense et aromatique, typique d'un India Pale Ale. Pour libérer pleinement l'arôme du houblon, une partie du houblon est ajoutée uniquement dans la cuve de fermentation. Cette technique – connue sous le nom de « Dry Hopping » – crée un bouquet complexe avec des notes fruitées et résineuses, rendant l'IPA particulièrement aromatique et riche en saveurs. L'IPA de Kornhausbräu offre ainsi une expérience gustative pleine, robuste, qui ravit à la fois les amateurs de bières houblonnées et les connaisseurs de la scène de la bière artisanale.
