Cherry Chouffe est une bière belge à la cerise pleine de corps, affinée avec de vraies cerises griottes et connue pour ses arômes fruités. D'une couleur brun rouge foncé profonde et d'une mousse couleur ivoire, elle dégage des notes intenses de cerises marasquin, de caramel et de sirop de cerise sucré. En bouche, elle se révèle douce et sucrée, avec des arômes fruités de cerise, une touche de fraise et une note maltée rappelant le pain grillé. Une épice discrète et une subtile note alcoolisée, semblable à celle d'un porto doux, apportent une complexité supplémentaire à la bière avant qu'elle ne se termine sur une finale fruitée légèrement amère.
