Houblon La Chouffe est une India Pale Ale (IPA) belge brassée avec trois variétés de houblon différentes – Saaz-Saaz, Tomahawk et Amarillo – offrant un équilibre harmonieux entre une amertume prononcée et des notes fruitées. Son arôme houblonné d'agrumes, combiné à une douceur miel discrète, en fait une expérience gustative intense. L'amertume agréablement élevée et le taux d'alcool s'accordent parfaitement avec des plats tels que l'endive et le pamplemousse rose ainsi que des fromages comme Rossini et Pouligny St. Pierre. Houblon La Chouffe est une IPA qui allie les éléments fruités traditionnels des bières Achouffe à une touche moderne riche en houblon, séduisant les amateurs de bière du monde entier.