La Trappe Blonde est une bière trappiste de fermentation haute, de couleur claire et avec un taux d'alcool de 6,5 %. Cette bière se distingue par sa note fraîche et fruitée, qui reçoit un arôme parfumé grâce aux différentes variétés de houblon utilisées. Avec une amertume modérée et une légère douceur, La Trappe Blonde offre un goût équilibré qui se termine par une finale douce-amère. Elle est idéale à déguster à une température de 12°C pour faire pleinement ressortir les arômes délicats et l'équilibre harmonieux.