La Trappe Quadrupel est une bière trappiste de haute fermentation qui se distingue par sa couleur ambrée époustouflante et sa forte teneur en alcool de 10 %. Cette bière puissante continue à mûrir après la mise en bouteille, ce qui renforce encore ses arômes complexes de banane, d'amande et de vanille. Le goût se caractérise par une douceur maltée, de légers arômes grillés et une agréable amertume qui se termine par un arrière-goût sucré. Avec une amertume modérée et une acidité équilibrée, La Trappe Quadrupel est une bière riche et intense, à déguster de préférence à une température de 12°C.
