La Trappe Quadrupel est une bière trappiste de haute fermentation, caractérisée par sa couleur ambrée saisissante et une teneur élevée en alcool de 10 %. Cette bière puissante continue de mûrir après la mise en bouteille, ce qui renforce ses arômes complexes de banane, d'amandes et de vanille. Le goût se distingue par une douceur maltée, des notes légèrement torréfiées et une amertume agréable qui se termine sur une finale sucrée. Avec une amertume modérée et un équilibre acide, La Trappe Quadrupel est une bière riche et intense, qui se déguste de préférence à une température de 12°C.
