Leffe Ruby est une bière d'abbaye belge unique en son genre, à laquelle l'ajout de fruits rouges comme les framboises et les canneberges confère une note fruitée distinctive. Avec une teneur en alcool de 6,6 % vol., cette bière allie l'art brassicole traditionnel de l'abbaye de Leffe à une touche moderne et fruitée. La couleur rouge rubis brillante et l'arôme frais font de la Leffe Ruby un plaisir attrayant qui se distingue des bières d'abbaye classiques.
Le goût de Leffe Ruby se caractérise par un fruité agréable, auquel les baies rouges confèrent une douceur naturelle. Celle-ci est équilibrée par une épice subtile et une base légèrement maltée, ce qui confère à la bière un équilibre harmonieux. Les notes discrètes de houblon font en sorte que la douceur des fruits ne soit pas trop dominante et que la bière reste globalement rafraîchissante et légère. Avec une texture douce et un gaz carbonique pétillant, la Leffe Ruby est un plaisir rafraîchissant, surtout lorsqu'elle est bien fraîche.
Grâce à ses arômes fruités, Leffe Ruby se marie parfaitement avec des plats légers comme les salades, les fromages doux ou même les desserts aux baies. Elle est idéale pour les soirées d'été décontractées et constitue un choix intéressant pour tous ceux qui souhaitent découvrir les bières d'abbaye belges classiques dans une version plus fruitée. Leffe Ruby offre une alternative passionnante aux amateurs à la recherche de nouvelles expériences gustatives, sans pour autant renoncer à la qualité et à la tradition de l'art brassicole belge.
