Lindemans Gueuze Cuvée René est une gueuze magistralement vieillie, issue du mélange de lambics jeunes et vieux. Dans de grands fûts de chêne, elle développe son arôme complexe avant de subir une seconde fermentation en bouteille. Le résultat est une bière complexe, agréablement acidulée, avec de fines notes de sherry et une élégante couleur dorée. Son caractère pétillant et l'équilibre harmonieux entre des nuances fruitées et boisées en font l'un des représentants les plus nobles de l'art brassicole traditionnel belge.
