Notre WEIZEN est une bière de froment merveilleusement fraîche, brassée de manière un peu plus foncée que la Hefeweizen traditionnelle. Le mélange de malts de blé et d'orge - fermenté en haute fermentation - confère à la Weizen son caractère équilibré et sa couleur intense. Grâce à la forte proportion de malt de froment, elle obtient, avec la levure, son goût fruité caractéristique.