Malheur 12 est une puissante Dark Strong Ale belge, qui, avec sa couleur rubis foncé profond et sa mousse dense et crémeuse, démontre immédiatement son intensité et sa classe, et fait partie des bières fortes expressives de Belgique. Cette bière spéciale au caractère marqué déploie un arôme complexe de fruits noirs mûrs tels que prunes, figues et raisins secs, accompagné de notes de caramel, toffee, chocolat noble et une fine touche épicée de levure. En bouche, Malheur 12 se présente pleine et complexe, avec un équilibre harmonieux entre douceur maltée, amertume houblonnée discrète et une teneur en alcool chaleureuse mais élégamment intégrée, qui confère profondeur et structure à la bière. La fermentation traditionnelle en bouteille assure une carbonatation vive et une longue finale ronde, où les arômes complexes se déploient à nouveau. Malheur 12 est idéal comme bière de dégustation pour des occasions spéciales, en accompagnement de fromages forts, de gibier ou de chocolat noir, et représente l’art brassicole belge de haute qualité avec une impressionnante richesse aromatique et un potentiel de vieillissement.
