Martin's Gordon Finest Scotch est une scotch ale puissante, titrant 8,6 % d'alcool, qui se distingue par son goût intense et sucré et ses riches arômes de malt grillé. La couleur rubis foncé de la bière contraste fortement avec sa mousse blanche et crémeuse et offre une expérience pleine et aromatique, complétée par l'utilisation de houblons fins. Avec une amertume modérée (35 IBU) et une douceur maltée évidente, elle laisse une finale puissante et douce. Cette scotch ale, brassée depuis plus d'un siècle selon une recette traditionnelle, accompagne parfaitement les plats copieux comme le ragoût et se sert idéalement à 11°C.